BELLE DE BOSKOOP

Egenskaper:
Ett ypperligt matäpple kanske det bästa, håller formen bra vid kokning. Frukten är inte speciellt snygg att se på har normalt en gulbrun rost som täcker stora delar av äpplet. Gulvitt, fast, rätt grovt fruktkött, sött, syrligt med god arom.

Ursprung:
Sorten härstammar från Boskoop utanför Rotterdam i Holland.

Mognadstid:
Slutet oktober, har god lagringsförmåga.